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GFOXX Pro
Enregistreur de données Bluetooth pour la documentation de la température selon les normes HACCP et GDP. Lisible via l'application gratuite Polarfoxx pour iOS et Android.
Fini les listes à rédiger – avec GFOXX, tout est automatisé et fiable. Je peux justifier toutes les données à tout moment lors de vérifications.
— Wirtshaus de Brühl
GFOXX fait partie intégrante de notre quotidien en cuisine depuis 2021. La documentation automatisée remplace toutes les listes manuscrites et nous fait gagner du temps chaque jour. Le support est compétent, rapide et simple.
— Restaurant Gruber à Cologne
Aperçu de toutes les fonctions
N'ayez plus peur du prochain contrôle
Grâce à la mémoire interne, vous avez toujours accès à des données de mesure complètes et exhaustives. Même si vous oubliez de lire une mesure directement, toutes les valeurs restent stockées en toute sécurité. Vous êtes ainsi toujours parfaitement préparé, que ce soit pour des contrôles internes ou des audits officiels. Vous déterminez vous-même l'heure de la mesure (par exemple, toujours à 6h00 du matin) pour votre liste conforme HACCP, de sorte que la documentation s'intègre parfaitement à votre processus opérationnel.
Dans l'application GFOXX, vous pouvez définir un à trois points de mesure selon vos besoins, exactement comme cela vous convient le mieux. Vous vous assurez ainsi que toutes les zones importantes de votre système de refroidissement sont surveillées de manière fiable. La mesure régulière est certes obligatoire, mais elle peut être adaptée de manière flexible afin de s'intégrer parfaitement à votre routine de travail. Vous obtenez ainsi un historique complet et fiable des températures, ce qui vous offre une transparence maximale.
Analysez vos données facilement sous forme de graphique, PDF ou CSV et envoyez-les directement à votre imprimante, par e-mail ou sous forme de fichier WhatsApp. Grâce à la présentation claire, vous identifiez les tendances et les écarts en un coup d'œil. Vous pouvez même sélectionner ultérieurement des valeurs enregistrées et les exporter au format PDF – parfait pour des contrôles ou des rapports réguliers. Grâce aux fonctions d'exportation flexibles, vous analysez vos données exactement comme vous en avez besoin et les partagez sans effort avec votre équipe ou des auditeurs externes.
Nos capteurs enregistrent et stockent les températures de votre unité de réfrigération toutes les 5 minutes. Grâce à la représentation graphique, vous avez accès à vos valeurs à tout moment et pouvez réagir immédiatement en cas d'écarts. Fluctuations critiques ? Pas de problème – vous recevez des notifications automatiques pour éviter les pertes et maintenir votre chaîne du froid de manière fiable.
